愛玉子
愛玉子,又稱愛玉、枳仔,桑科榕屬,為臺灣特有的常綠藤本植物。
曾有許多人想將愛玉子移植至國外栽培,卻總是以失敗收場,
其關鍵原因在於愛玉子的花大多透過 #愛玉小蜂 授粉,而愛玉小蜂也是臺灣特有昆蟲。
愛玉小故事
愛玉子產於嘉義山中,在道光初年(約17世紀),有位居住臺南的商人,
常於嘉義往來採買山產,有一天在山中天氣很熱,到溪邊喝水時,
看見水面凝結成凍,喝了沁涼舒暢,正當思考此物從何而來時,
發現樹上的掉落物經過搓洗後會凝結,於是帶回家販售;
而他有個名叫「#愛玉」的女兒,常幫忙賣這項甜品,
久而久之大家都稱呼這項甜品為「愛玉」。
參考資料:政院農委會食農教育資訊整合平臺,文化部的貼文.
拍攝時間:114年5月30日
拍攝地點: 宜蘭縣  豐盛愛玉園區

愛玉 樹葉

愛玉 幼果

愛玉 幼果

愛玉未成熟果實.

愛玉未成熟果實

愛玉未成熟果實

愛玉已成熟果實

愛玉已成熟果實

宜蘭豐盛愛玉園區.

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