蝶豆花
學名: Clitoria ternatea
蝶豆,又叫做藍豆,是豆科蝶豆屬的植物。 
一般常見的有單辦及重辦二種。
蝶豆原生於熱帶南美洲,因為花形酷似蝴蝶,所以被稱為蝶豆。
台灣大學毒理學研究所教授姜至剛表示,蝶豆花是一種熱帶植物,
在南美洲、中美洲、東西印度群島等地較常見,並非台灣的原生種,
起初引進是作為植物性肥料使用,後因其所含花青素豐富,
才逐漸變為一種天然色素原料,用於飲品或糕點的調色使用。
由於蝶豆花的種子、豆莢、根等部位具較強藥性,例如一些國外研究顯示,
蝶豆花的種子及根部具有致吐、瀉下、利尿等作用,可用於醫藥用途,
因此在一些較少見的國家(如台灣、美國等),
過去才會將其列為有毒植物或是無特別相關規範。
蝶豆栽培管理 蝶豆性喜高溫日照充足,對土壤較不要求,但還是以排水良好砂質壤土為佳,
蝶豆栽培容易,在短時間內就可以開花,而且植株和花朵都很有觀賞價植,
藍紫色的蝶形花,不但活潑可愛,也為炎炎夏日帶來一絲絲涼意。但需注意成熟的蝶豆種子有毒,不要誤食
花苞。
一般都是用播種繁殖。 因為種皮較厚,可先把種子泡水一天再種下,
約3-5 天發芽,蝶豆為直根性,不喜移植,最好採用直播法,不用再移植。
拍攝時間:108年11月12日
拍攝地點: 元智大學  壘球場

 

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原本單調壘球場的鐵網,今年請園藝工人,種植一些蝶豆花.
形成一片綠牆,比原來鐵網好看數倍.明年計劃種植一些多年生
的爬牆植物.

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蝶豆栽培容易,在短時間內就可以開花,而且植株和花朵都很有觀賞價植.

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蝶豆花  單辦花朵.

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藍紫色的蝶形花,不但活潑可愛,也為炎炎夏日帶來一絲絲涼意。

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蝶豆花  重辦花朵.

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可惜蝶豆花 花期不長.

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蝶豆花  莢果.

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